Marsanne | Réserve Vieilles Vignes
- Produzent
- Histoire d'Enfer
- Farbe
- Weiss
- Rebsorten
- Marsanne
- Herkunft
- AOC Valais, Les Coteaux de Sierre, Valais, Schweiz
- Richtpreis
- 46.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Reben wachsen in 500 bis 700 Metern Höhe an südexponierten Lagen auf kalkhaltigen Böden mit wenig Lehm. Die 20 bis 25 Jahre alten Stöcke werden als Gobelet oder im Cordon-Royat erzogen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und der Wein reift zwölf Monate in grossen Holzfässern mit 600 Litern Inhalt. Beschrieben werden warme, bernsteinartige Frucht, florale und leicht rauchige Noten, cremiger Körper sowie eine fein herbe, mineralische Säure.
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