MECZAN Pinot Nero

Etikett von MECZAN Pinot Nero
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Hofstätter (Tenuta J. Hofstätter)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Vigneti delle Dolomiti IGT, Alto Adige, Mazon, Italien
Alkohol
13.5 % vol.

Die Trauben stammen aus Mazon, einem kühleren, nordseitig ausgerichteten Hochplateau auf etwa 350 bis 460 Metern mit kalkhaltig-schottrigen Lehmböden. Die Vinifikation erfolgt geradlinig in Beton und Edelstahl; die alkoholische Gärung findet auf den Schalen statt, eine konkrete Angabe zur Spontangärung fehlt. Der Wein zeigt rubinrote Farbe mit Granatreflexen sowie ein frisches Bouquet von Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen wirkt er weich, saftig und mittelkräftig, mit lebhafter Frische und würzigem Tannin.

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