Grenache Noir
- Produzent
- Joostenberg Wine Estate
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Grenache
- Herkunft
- W.O. Paarl, Paarl, Western Cape, Südafrika
- Richtpreis
- 245.00 ZAR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus einem einzelnen, 2018 bepflanzten Buschweinberg auf Joostenberg. Der Boden ist steinig und gut drainiert. 70 % der Trauben wurden entrappt, der Rest als ganze Trauben verarbeitet; die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen in offenen Tanks und mit minimaler Extraktion. Anschließend reifte der Wein zehn Monate in einem gebrauchten 500-Liter-Fass. Er zeigt Himbeere, Nelke und Zimt, einen saftigen Mittelgaumen, trockenen Abgang und auffallend kreidige Tannine. Es wurden nur 579 Flaschen erzeugt.
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