Moulin-à-Vent AC

Etikett von Moulin-à-Vent AC
–Zum Produzenten
Produzent
Maison Louis Latour
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Gamay
Herkunft
Moulin-à-Vent, Beaujolais, Frankreich

Die Reben stehen auf rosa schieferhaltigem Granit; die Appellation umfasst Romanèche-Thorins und Chénas. Die Trauben werden von Hand gelesen und traditionell in offenen Behältern vergoren, mit vollständigem biologischem Säureabbau. Der Jahrgang 2024 reift 8 bis 10 Monate im Edelstahl. Im Glas zeigt er Himbeere und rote Frucht, eine seidige Textur, feine leichte Tannine und eine ausgewogene, frische Struktur; Muskat bringt einen dezenten würzigen Akzent. Der empfohlene Trinkzeitraum liegt bei fünf bis sieben Jahren. Quelle: Maison Louis Latour, Jahrgangsseite 2024; Preis und Alkohol: Casa del Vino Schweiz.

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