Rosé vom Opok

Produzent

Maria & Sepp Muster

Farbe

Rosé

Zuletzt gesehener Jahrgang

2022

Rebsorten

Blauer Wildbacher, Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Zweigelt

Herkunft

Steiermark, Österreich

Alkohol

10.5 % vol.

Richtpreis

32.31 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen in steilen südsteirischen Lagen auf Opok, einem kalkhaltigen Mergelboden aus Ton, Silt und Kalk. Die Trauben werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren; im Keller setzt das Weingut auf schonende Verarbeitung, Holzgebinde und lange Reife. Der trockene Rosé zeigt rote Beeren, mazerierte Erdbeere, Cranberry, Limette, weißen Pfeffer und erdige, mineralische Töne. Er wirkt leicht bis mittelgewichtig, säurebetont und lebendig; die Struktur stammt aus der roten Cuvée und nicht aus spürbarem Tannin. Der Wein wird unfiltriert und ohne Schönung abgefüllt.