Luxury Collection Prosecco Rosé DOC Millesimato

Etikett von Luxury Collection Prosecco Rosé DOC Millesimato
–Zum Produzenten
Produzent
Mionetto
Farbe
Rosé
Rebsorten
Glera, Pinot Noir
Herkunft
Prosecco Rosé DOC, Veneto, Italien
Richtpreis
11.59 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Prosecco-DOC-Gebiet in Venetien und werden als Glera sowie Pinot Nero angegeben; konkrete Boden- oder Höhenlagen sind nicht belegt. Der Pinot Nero wird mehrere Tage auf der Maische vinifiziert und verleiht dem Wein die zart rosafarbene Tönung. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, anschliessend reift der Schaumwein 60 Tage auf der Hefe. Im Glas zeigt er feine Perlage, Aromen von roten Beeren, Grapefruit, Honig und Brotkruste sowie eine ausgewogene, erfrischende Säure.

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