Terra di Monteverro

Die Reben wachsen auf hügeligen, roten Ton- und Kalkböden mit erodierten Steinen nahe der tyrrhenischen Küste. Jede Parzelle wird separat vinifiziert; die Gärung erfolgt natürlich in Edelstahl und teilweise im Barrique, mit Schwerkraft und manueller Unterstoßung. Der Ausbau dauert rund 20 Monate in französischen Eichenfässern, etwa zur Hälfte aus neuem Holz. Im Glas zeigt der Wein dunkle Kirsche, rote und schwarze Beeren, Veilchen, Kräuter und Tabak. Am Gaumen wirkt er frisch und samtig, mit lebendiger Säure, markantem Tannin und kräftigem Körper. Je nach Jahrgang wird nicht oder nur leicht filtriert.