Zweigelt

Etikett von Zweigelt
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Neumeister
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Zweigelt
Herkunft
Steiermark, Steiermark, Österreich
Richtpreis
14.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von steilen Weingärten am Weissenberg, in Klausen und im Steintal. Dort prägen kalkhaltige, sandige Lehme, Sandstein und Sarmatschotter aus dem Tertiär die Böden. Der Ausbau erfolgt mit spontaner Gärung, 28 Tagen Maischestandzeit, biologischem Säureabbau und 18 Monaten Reife in gebrauchten 300-Liter-Fässern. Der Wein zeigt Weichseln, Zwetschken, Himbeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch würzige Noten von Sternanis, Rosmarin und Piment. Er wirkt saftig, trocken und mittelgewichtig, mit tragender Säure und langem Abgang.

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