Royal Series Anna von Tirol Pinot Noir

Etikett von Royal Series Anna von Tirol Pinot Noir
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Quartz Reef
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Central Otago, Bendigo, Central Otago, Neuseeland
Alkohol
14 % vol.
Richtpreis
135.00 NZD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Block 12, dem östlichsten, nordausgerichteten und hochdicht bepflanzten Teil des Bendigo-Estate, dem sogenannten Royal Block. Der Standort ist von sonnenreichen Tagen, kühlen Nächten und kiesig-quarzreichen Böden geprägt. Nach vier Tagen Kaltmazeration setzte die Vergärung mit indigenous yeast spontan ein; 15,5 Prozent Ganztrauben wurden verwendet. Die Maischestandzeit betrug insgesamt 23 Tage, anschließend reifte der Wein zwölf Monate in einjährigen französischen Barriques. Dunkle Kirsche, Pflaume, florale und süßwürzige Noten treffen auf vollen Körper, frische Säure und fein strukturiertes, trocknendes Tannin. Die Auflage war auf 800 Flaschen begrenzt.

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