Oceanside Cabernet Sauvignon Merlot

Etikett von Oceanside Cabernet Sauvignon Merlot
–Zum Produzenten
Vegan
Produzent
Radford Dale Organic
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot
Herkunft
Coastal, Coastal Region, Südafrika
Richtpreis
172.00 ZAR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten, meeresnahen Parzellen verschiedener Küstenlagen; konkrete Bodentypen werden für diesen Wein nicht genannt. Cabernet Sauvignon wurde überwiegend als ganze Beere vergoren, Merlot entrappt und separat vinifiziert. Nach Kaltmazeration und leichter kohlensäurehaltiger Mazeration erfolgte eine kühle Gärung mit sanfter Extraktion. Ein Teil reifte zehn Monate in französischen Eichenfässern. Der Jahrgang zeigt maritime Eleganz, Heidelbeer- und Cassisnoten, ein kräuteriges Aroma, dichte Frucht und feines Tannin.

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