Thirst Cinsault
- Produzent
- Radford Dale Organic
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Cinsault
- Herkunft
- Stellenbosch Wine of Origin (WO), Stellenbosch, Südafrika
- Richtpreis
- 249.00 ZAR(ohne Gewähr)
Die 1989 gepflanzten Buschreben stehen auf sandigen Böden an den Ufern des Moddergat River. Der Weinberg wird nicht bewässert; frühere Lese bewahrt Frische und ergibt konzentriertes Lesegut. Im Keller erfolgte eine halbkarbonische Maischegärung mit natürlicher Fermentation. Der Jahrgang zeigt Aromen von Sauerkirsche, Heidelbeere und Rosenblättern. Am Gaumen wirkt er saftig und konzentriert, mit lebendiger Säure, seidigem Tannin und leichtem bis schlankem Körper. Er wird als vegan geeignet ausgewiesen.
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