La Coccinea

Etikett von La Coccinea
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte Sulfite
Produzent
Tenuta Belvedere di Cabrini Gianluca
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Croatina
Herkunft
Provincia di Pavia IGT, Lombardei, Italien
Alkohol
14 % vol.
Richtpreis
18.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in den Hügeln von Montecalvo Versiggia auf kalkhaltig-lehmigen Mergelböden marinen Ursprungs. Die Trauben werden von Hand gelesen und mit indigenen Hefen spontan in Betontanks vergoren; anschließend reift der Wein 30 Monate in Beton, ohne Holz. Im Glas zeigt er intensive Aromen von reifer Kirsche, dunklen Beeren, verwelkten Veilchen, Unterholz und etwas Würze. Der Körper ist voll, die Säure erfrischend, die dichte Tanninstruktur noch deutlich präsent. Der Jahrgang 2019 ist als langlebiger, besonders tief ausgebauter Jahrgang beschrieben. ([callmewine.com](https://www.callmewine.com/croatina-coccinea-tenuta-belvedere-2019-P62840.htm?utm_source=openai))

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