Riesling-Sylvaner «Alte Reben» Herrliberg

Etikett von Riesling-Sylvaner «Alte Reben» Herrliberg
–Zum Produzenten
Bio SuisseVegan
Produzent
Turmgut
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Riesling x Sylvaner
Herkunft
AOC Zürichsee, Zürichsee, Schweiz
Richtpreis
19.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in der Herrliberger Steillage am unteren Zürichsee; für den Betrieb werden schwere Lehmböden als Grundlage der Wuchskraft genannt. Der Ausbau erfolgt im Stahltank. Der Wein zeigt intensive, blumige Aromen von Ananas, Dörraprikosen, Akazienblüten und Passionsfrucht. Im Antrunk wirkt er sehr spritzig und belebend, am Gaumen charaktervoll. Er ist etwas trockener ausgebaut als der Riesling-Sylvaner vom Turmgut und eignet sich zu Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Gerichten.

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