Fischer's Fritz Federweisser 2025

Etikett von Fischer's Fritz Federweisser 2025
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Vegan
Produzent
Turmgut
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
AOC Zürichsee, Zürichsee, Schweiz
Richtpreis
18.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus sonnigen Steillagen am unteren Seebecken. Für die Herstellung werden rote Trauben kurz eingemaischt; bis zu 20 Prozent des hellen Mostes werden abgezogen, wodurch der verbleibende Rotwein intensiver wird. Der helle Most wird anschliessend wie ein Weisswein im Stahltank ausgebaut. Der lachsfarbene Wein zeigt Quitte und Walderdbeere, wirkt sehr spritzig und endet elegant, leicht lieblich und körperlich eher schlank.

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