Riesling-Sylvaner Spätlese Turmgut

Etikett von Riesling-Sylvaner Spätlese Turmgut
–Zum Produzenten
Bio SuisseVegan
Produzent
Turmgut
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Riesling x Sylvaner
Herkunft
AOC Zürichsee, Zürichsee, Schweiz
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
19.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Reblage Turmgut in Erlenbach am unteren Zürichsee; das Weingut beschreibt seine Weinberge als sonnige Steillagen. Der Ausbau erfolgt im Stahltank. Für die Spätlese werden die Trauben jeweils rund zwei Wochen später gelesen, wobei bis zu 20 % Edelfäulnis durch Botrytis entstehen. Dadurch zeigt der Wein eine wuchtige, komplexe Aromatik mit Honig sowie reifen und getrockneten exotischen Früchten. Der Abgang ist geschmeidig und lieblich. Die Website nennt eine Lagerfähigkeit bis 2032.

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