Brut Yellow Label

Die Trauben stammen aus verschiedenen Rebbergen der Champagne; kalkhaltige Böden prägen insbesondere die Pinot-Noir-Parzellen. Die Grundweine werden nach Rebsorte, Herkunft und Pressfraktion getrennt vinifiziert und anschliessend nach der klassischen Champagnermethode ausgebaut. Im Stil zeigt der Wein feine Perlage, reife Zitrusfrucht, Brioche- und Vanillenoten, frische Säure und einen strukturierten, leicht trockenen Abgang. Yellow Label ist eine nicht jahrgangsgebundene Cuvée; das gelbe Etikett wurde 1877 als Warenzeichen registriert. ([coop.ch](https://www.coop.ch/de/weine/alle-weine/champagner/champagne-aoc-yellow-label-veuve-clicquot-brut/p/3170469?utm_source=openai))