RICH

Etikett von RICH
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Veuve Clicquot
Farbe
Weiss
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir, Schwarzriesling
Herkunft
Champagne, Champagne, Frankreich
Alkohol
12 % vol.

Die Assemblage stammt aus 50 bis 60 Crus und besteht aus 50 % Pinot Noir, 30 % Meunier und 20 % Chardonnay; 40–45 % sind Reserveweine. RICH ist mit 55 g/l deutlich süß dosiert und wird deshalb bei höchstens 4 °C, auch auf Eis, serviert. Aromatisch verbinden sich Ananas und Mango mit Birne, Zitrus, Zitronengras und Verbene. Der Ausbau erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung mit mindestens drei Jahren Reife; Angaben zu Spontangärung, Gebinden und Filtration sind nicht veröffentlicht. ([veuveclicquot.com](https://www.veuveclicquot.com/en-us/veuve-clicquot-new-rich-10672121.html?utm_source=openai))

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