Crianza

Etikett von Crianza
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Viña Ijalba (Bodegas Ijalba)
Farbe
Rot
Rebsorten
Graciano, Tempranillo
Herkunft
Rioja DOCa, La Rioja, Spanien
Richtpreis
12.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus San Vicente de la Sonsierra sowie aus Weinbergen bei Viana und Logroño. Der Most vergärt 15 Tage mit autochthonen Hefen. Danach reift der Wein zwölf Monate in amerikanischen Eichenfässern und mindestens sechs Monate in der Flasche; stabilisiert und filtriert wird er natürlich über Zelluloseplatten. Im Glas zeigt er glänzendes Kirschrot, in der Nase frische rote Früchte und Vanille. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und angenehm, mit weicher, süßlich anhaltender Frucht.

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