Ried Heiligenstein – Zöbing Riesling

Etikett von Ried Heiligenstein – Zöbing Riesling
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Weingut Hirsch
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Kamptal DAC, Ried Heiligenstein 1 ÖTW Zöbing, Kamptal, Österreich
Richtpreis
64.00 EUR(ohne Gewähr)

Die süd- bis südwestexponierten Terrassen des Heiligensteins stehen auf rötlich-braunem Sandstein mit hohem Feldspatanteil, groben Konglomeraten und etwas Siltstein. Die Trauben wurden Mitte September gelesen und als ganze Trauben gepresst. Die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen; anschließend reifte der Wein bis Mitte April 2025 auf der Hefe in Stahltank und großem Holzfass. Er zeigt kühle Pfirsichfrucht, Limettenzeste, straffe mineralische Säure und einen ausgeprägt salzigen Nachhall. Der Jahrgang 2024 war von frühem Austrieb, Spätfrost, starken Septemberregenfällen und sehr kleiner Erntemenge geprägt.

Beim Händler bestellen

Hast du Ried Heiligenstein – Zöbing Riesling getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Weingut Hirsch

Alles über Weingut Hirsch

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Weissweine aus ÖsterreichBio-Weine aus ÖsterreichBio-Riesling