Ried Gaisberg – Kammern Grüner Veltliner

Etikett von Ried Gaisberg – Kammern Grüner Veltliner
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärung
Produzent
Weingut Hirsch
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Grüner Veltliner
Herkunft
Kamptal DAC, Ried Gaisberg 1 ÖTW Kammern, Kamptal, Österreich
Richtpreis
26.00 EUR(ohne Gewähr)

Die südexponierte Lage schließt östlich an den Heiligenstein an. Unten prägen kalkreicher Tschernosem aus Löss, Kristallinschutt und Kies das Terroir; oben dominieren Gneis und Amphibolit. Die Trauben wurden als Ganztrauben gepresst und mit Naturhefe vergoren. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank und großen Eichenfass, anschließend bis Mitte April 2025 auf der Feinhefe. Der Wein zeigt gelbe Frucht, Mango, Ananas, Kumquat und Melisse, wirkt saftig und elegant mit integriertem Säurebogen und langem, würzig-mineralischem Nachhall. Der Jahrgang 2024 war durch starke Spätfröste und eine sehr kleine Erntemenge geprägt.

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