Felsenberg Spätburgunder GG

Etikett von Felsenberg Spätburgunder GG
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Weingut Rings
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
VDP.Große Lage Felsenberg (Großes Gewächs), Pfalz, Deutschland
Richtpreis
120.00 EUR(ohne Gewähr)

Die südexponierte Monopollage liegt im Naturschutzgebiet Berntal auf tertiärem Kalkstein; Händlerangaben ergänzen Kalkmergel mit Ton und Eisen. Die Trauben werden von Hand gelesen, doppelt sortiert und mit einem Anteil ganzer Trauben ohne Pumpen in Holzgärbottichen spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques. Im Stil zeigt der Wein Kirsche, dunkle Beeren, Rauch und Würze, getragen von frischer Säure, feinkörnigem Tannin und einem eleganten, tiefen Körper.

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