Fosilni Breg Sauvignon Blanc

Etikett von Fosilni Breg Sauvignon Blanc
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungUngefiltert
Produzent
Weingut Tement
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Štajerska Slovenija, Maribor, Slowenien
Richtpreis
21.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der slowenischen Fortsetzung der Lage Zieregg, deren Korallenkalk von Braunerde und tonreichem Mergel überlagert wird. Die Reben wachsen an südwestlich ausgerichteten Hängen zwischen etwa 300 und 500 Metern Höhe. Der Most vergärt spontan und reift 18 Monate auf der Feinhefe, teils im großen neutralen Holzfass, teils im Edelstahl; abgefüllt wird unfiltriert. Der Wein zeigt gelbe und grüne Früchte, Blüten, Zitruszeste und salzige Mineralität. Lebendige Säure, feiner Gerbstoff-Grip und ein langer, rauchig-mineralischer Abgang prägen den Jahrgang.

Beim Produzenten bestellen

Hast du Fosilni Breg Sauvignon Blanc getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Weingut Tement

Alles über Weingut Tement

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Weissweine aus SlowenienBio-Weine aus SlowenienBio-Sauvignon Blanc