Spätburgunder GUTSWEIN

Etikett von Spätburgunder GUTSWEIN
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Weingut Zaehringer
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Deutscher Qualitätswein, Baden, Deutschland
Richtpreis
11.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Markgräflerland am Fuß des Schwarzwalds; konkrete Lage- oder Bodenangaben für diese Abfüllung sind nicht veröffentlicht. Der Wein reift in traditionellen großen Holzfässern, teilweise seit rund 100 Jahren im Einsatz. Im Duft und Geschmack dominieren Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und schwarze Kirschen. Er zeigt eine kräftige Struktur, feine Gerbstoffe und dezent eingebundenes Tannin. Angaben zu Spontangärung, Reifedauer, Säure, Alkohol und Filtration liegen für diesen Jahrgang nicht vor.

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