Bèru

Producer

Cantina Siddura

Colour

White

Last seen vintage

2022

Grape varieties

Vermentino

Origin

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Gallura, Sardegna, Italy

Alcohol

14 % vol.

Indicative price

35.50 EUR(no guarantee)

Die Reben wachsen in Gallura auf granitischen, leicht sandigen Böden in rund 350 Metern Höhe. Die Trauben werden von Hand gelesen, selektiert und einige Stunden mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt langsam in kleinen französischen Eichenfässern; dort reift der Wein weiter. Im Glas zeigt er strohgelbe bis goldene Reflexe. Aromen von Erdbeerbaumfrucht, Passionsfrucht, Vanille und wildem Thymian verbinden sich mit vollem Körper, weicher Textur und ausgeprägter Mineralität. Der Abgang erinnert an weiße Blüten und Akazie.