Charles Dufour (Bistrøtage / Françoise Martinot)

Landreville, Côte des Bar, Champagne (Aube), France

Bio UEFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré

Certifications : EU-Bio (zertifiziert seit 2010)

Charles Dufour, geboren 1982 in eine Winzerfamilie der Aube, übernahm 2006/2010 das elterliche Weingut in Landreville und stellte den eigenen Betrieb auf zertifizierten biologischen Anbau um. Unter dem Label 'Bistrøtage' vinifiziert er zusätzlich die Pinot-Noir-Trauben seiner Mutter Françoise Martinot spontan vergoren, ungeschwefelt und im Keller mit langer Hefelagerung.

Vins (13)

Bistrøtage B.13 Affinage ProlongéEffervescent · 2013–
Bistrøtage B.14+1 Extra Brut (Blanc de Noirs)Effervescent · 20145.0(1)
Bistrøtage B.17 Affinage ProlongéEffervescent · 2017–
Bistrøtage B.20 Extra Brut Blanc de NoirsEffervescent · 2020–
Bulles de Comptoir #13 Cuisine du DimancheEffervescent–
Bulles de Comptoir 14Effervescent–
Comptoir Liqueur L.20.10Vin doux–
Françoise² FF.10Effervescent · 2010–
The Ballad of the Villages Brut NatureEffervescent · 2004–
Vin Blanc V.20Blanc · 2020–
Vin de Comptoir L.22.82Blanc–
Vin Rosé V.21Rosé · 2021–
Vin Rouge V.20Rouge · 2020–

Dans la même veine

Vins bio de France Tous les vignerons bio

Connaissez-vous les vins de Charles Dufour (Bistrøtage / Françoise Martinot) ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement