Known Unknown Wine
Ngāmotu / New Plymouth, Taranaki, Nouvelle-Zélande
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtré
Domaine-garage de Jules van Costello, produisant des vins et des apéritifs lo-fi à partir de raisins bio. Depuis 2023, les raisins sont transformés sans levures ajoutées, sans collage ni filtration, et avec seulement un ajout minimal de soufre.
Vins (12)
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