La Riva

Domaine La Riva est dirigé par Benjamin Dupas et se situe à Yvorne, dans le Chablais vaudois. Les vignes occupent des coteaux au bord du lac Léman, sous les Rochers de Naye, sur des sols marqués par le calcaire et les moraines. Le domaine s’inscrit dans une approche de vin nature et vinifie ses vins sans sulfites ajoutés, ou avec des teneurs résiduelles naturelles très faibles. Les sources disponibles ne documentent pas de manière fiable la surface viticole, la création du domaine ni les techniques précises employées au chai.