Tenute Vignola
Gallura, Sardinien, Italie
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Bio (non certifié)
Tenute Vignola sitzt in Località Lu Colbu bei Trinità d’Agultu e Vignola und wird von Luca Pirina geführt. Der Betrieb erzeugt Weine aus der Gallura, darunter Vermentino, Cannonau und Schaumwein. Die Weinberge liegen auf sandigen Hügeln nahe der Küste. Im Weinberg werden laut Betriebs- und Regionaldarstellungen organische Düngung, gezielte Rebschnitte und eine nachhaltige Pflege eingesetzt; die Lese erfolgt teilweise von Hand. Die Kellerarbeit umfasst temperaturkontrollierte Vinifikation und Ausbau im Edelstahl.
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