S'Inventu
- Producteur
- Tenute Vignola
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Grenache
- Origine
- Cannonau di Sardegna DOC, Gallura, Sardinien, Italie
- Alcool
- 13.5 % vol.
Les vignes poussent sur des collines sablo-granitiques de la Gallura, près de la côte. Les raisins sont vendangés à la main ; une préfermentation à basse température et une vinification douce servent à préserver les arômes. Le vin est élevé en cuve inox. Le nez révèle la cerise rouge, la prune noire, les herbes méditerranéennes et des notes balsamiques. En bouche, le vin se montre ample et soyeux, avec une acidité moyenne, des tanins mûrs et harmonieux et une finale dominée par le fruit. La période de consommation indiquée va de 2025 à 2028.
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