Riesling-Sylvaner

DemeterFermentation spontanée

Producteur: Adrians Weingut
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Riesling x Sylvaner
Origine: AOC Aargau, Aargau, Suisse
Prix indicatif: 19.00 CHF(sans garantie)

Les vignes se trouvent principalement dans la parcelle Kalm, sur les coteaux exposés au sud autour d’Oberflachs ; les sols sont décrits comme des sols de calcaire coquillier de texture moyenne. Les raisins sont pressés en grappes entières. Le vin fermente longuement de manière spontanée, puis mûrit en cuve inox. Le nez révèle des arômes d’agrumes et des notes florales. La bouche se montre élégante et légèrement rafraîchissante, marquée par un fruit fin et une acidité agréable. Le millésime 2025 est indiqué à 13,3 % vol.

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