Création Orange

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DemeterFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Adrians Weingut
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Charmont
Origine
AOC Aargau, Aargau, Suisse
Prix indicatif
28.00 CHF(sans garantie)

Le vin est classé comme vin orange et provient du domaine cultivé en biodynamie dans la vallée de Schenkenberg. Les vignobles se trouvent sur un versant sud, sur des sols de calcaire coquillier de texture moyenne à lourde. Au chai, le domaine recourt à peu de technologie et à un minimum d’interventions ; selon ses indications, tous les vins fermentent spontanément. Pour ce millésime, aucune information publique fiable n’a été publiée sur la durée de macération pelliculaire, les contenants, l’élevage ou les caractéristiques organoleptiques.

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