Trebbiano d’Abruzzo DOC

Les vignes se trouvent près de Loreto Aprutino, à environ 350 mètres d’altitude, dans les collines entre le Gran Sasso et la mer Adriatique ; les vignobles sont implantés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et fermentent spontanément avec des levures naturelles. L’élevage dure douze mois dans de grands contenants en bois ou des tonneaux, puis au moins quelques mois en bouteille. Le vin est jaune paille, avec des arômes de fleurs d’acacia, de pêche mûre, d’agrumes et de fruits à coque. En bouche, il est frais, salin et ample, avec une finale longue, légèrement amandée.