ALESTE Barolo

–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Azienda Agricola Sandrone Luciano
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Nebbiolo
Origine
Barolo DOCG, Piemont, Italie
Alcool
14.5 % vol.

Barolo structuré de Cannubi Boschis, aux notes de cerise, de framboise, de fruits noirs, d’épices et de graphite. Fermentation spontanée en cuves ouvertes en acier, puis élevage en tonneaux de chêne français de 500-litre et 18 mois de garde en bouteille.

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