Saignée
- Producteur
- Bechtel Weine
- Couleur
- Rosé
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- AOC Zürich, Zürich, Suisse
- Prix indicatif
- 28.00 CHF(sans garantie)
Les raisins proviennent de l’une des meilleures parcelles en forte pente d’Eglisau. Le vin est obtenu par saignée à partir de la macération de Pinot Noir destiné au vin rouge, ce qui lui confère sa teinte saumonée et une certaine ampleur. Il est élevé sur lies en barrique, afin de lui apporter davantage de volume et de finesse. Une température de service de 10–12 °C et une période de consommation d’un à cinq ans sont attestées. Source : page officielle du produit de Bechtel Weine.
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