Aries "Dancing on the Flor"

Etikett von Aries "Dancing on the Flor"
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BiodynamiqueFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan
Producteur
Bencze Birtok (István Bencze)
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Riesling
Origine
Badacsony, Hongrie

Riesling de vieilles vignes aux notes de pêche, de nectarine, de fleurs d’agrumes et de minéralité saline ; très long et crémeux. Élevé quatre ans et demi sous voile en amphores, puis mis en bouteille non collé et non filtré, sans SO₂ ajouté. (https://www.rolandwines.co.uk/rolandwinesshop/bencze-aries-riesling)

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