Gemini II Brut Nature

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BiodynamiqueFermentation spontanée
Producteur
Bencze Birtok (István Bencze)
Couleur
Effervescent
Dernier millésime vu
2015
Cépages
Pinot Noir
Origine
Badacsony, Hongrie
Alcool
12 % vol.

Blanc de Noirs complexe, élevé sur lies pendant dix ans, aux notes d’agrumes, de pêche et de brioche. Fermentation traditionnelle en bouteille sans dosage ; fermentation spontanée en cuve inox et élaboration avec un ajout minimal de soufre. ([rolandwines.co.uk](https://www.rolandwines.co.uk/rolandwinesshop/bencze-gemini))

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