Atlas, Pinot Noir

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–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Bencze Birtok (István Bencze)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Pinot Noir
Origine
Balatonmelléki OFJ, Badacsony, Hongrie
Prix indicatif
45.00 GBP(sans garantie)

Pinot Noir tout en finesse, aux notes de fruits rouges, d’herbes et de terre. Macération pelliculaire de dix jours en cuve ouverte, avec une extraction très douce, puis élevage de dix mois en grand fût de bois ; non collé, non filtré et sans SO₂ ajouté. ([rolandwines.co.uk](https://www.rolandwines.co.uk/benczebirtok))

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