Aalto Blanco de Parcela
- Producteur
- Bodegas Aalto
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Albillo, Godello, Verdejo
- Origine
- VT Castilla y León, Castilla y León, Espagne
- Alcool
- 13 % vol.
Un vin blanc élevé sous bois, principalement issu de Verdejo de la parcelle d’altitude Fuente de las Hontanillas près de Quintanilla de Arriba, complété par de petites proportions de Godello et d’Albillo. Le fruit frais et de discrètes notes épicées s’allient à du volume et à une finale persistante ; la fermentation alcoolique et l’élevage ont lieu dans des fûts de chêne français de 500 litres.
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