Phincas Vino de Paraje
- Producteur
- Bodegas Bhilar
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2021
- Cépages
- Graciano, Macabeu, Tempranillo
- Origine
- Rioja DOCa, Rioja Alavesa, Espagne
- Alcool
- 14.5 % vol.
Cuvée issue de vieilles vignes d’Elvillar, aux notes d’herbes balsamiques, d’épices et à la fraîcheur vive. Fermentation partiellement en grappes entières et fermentation spontanée ; long élevage en fûts de 500 litres et en grands foudres de bois.
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