Cabernet sauvignon
- Producteur
- Bolfan Vinski Vrh
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2021
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Origine
- Zagorje-Međimurje, Zagorje-Međimurje, Croatie
- Prix indicatif
- 13.85 EUR(sans garantie)
Les vignes poussent dans la région viticole de Zlatar, sur des coteaux exposés du sud au sud-est, entre 250 et 380 mètres d’altitude. Le sol est composé de marnes, d’argile calcaire et de sables argileux. Les raisins sont vendangés à la main ; pour l’entretien des sols, le domaine mentionne du fumier naturel et des préparations naturelles. Pour ce millésime, le contenant d’élevage, la durée de maturation, la fermentation spontanée ainsi que les arômes et les niveaux d’acidité et de tanins ne sont pas documentés publiquement.
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