MENTHA Kékfrankos & Syrah

Etikett von MENTHA Kékfrankos & Syrah
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Bukolyi Marcell Organic Wines
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Blaufränkisch, Syrah
Origine
Eger, Eger, Nagy-Eged, Hongrie
Prix indicatif
5950.00 HUF(sans garantie)

Les raisins proviennent d’une parcelle entièrement exposée au sud sur Nagy-Eged, aux sols de calcaire sédimentaire. Après un éraflage soigné, le vin a fermenté spontanément avec des levures indigènes dans des cuves de fermentation ouvertes, en macération pelliculaire ; la macération a duré deux à trois semaines, suivie d’une fermentation malolactique spontanée. L’élevage a duré douze mois dans des fûts de chêne hongrois de 500 litres âgés de quatre ans. Le style révèle des fruits rouges, de l’eucalyptus, de la menthe et des épices, avec une acidité vive, un corps léger à moyen et des tanins modérés. ([static1.squarespace.com](https://static1.squarespace.com/static/5be1df5e45776eedf17a2793/t/672b7a7bec9ec76cc4740c5f/1730902656621/Bukolyi%2BMentha%2BTechnical%2BInformation%2B2022.pdf?utm_source=openai))

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté MENTHA Kékfrankos & Syrah ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Bukolyi Marcell Organic Wines

Tout sur Bukolyi Marcell Organic Wines

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges de HongrieVins bio de HongrieBlaufränkisch bioSyrah bio