Xarel·lo
- Producteur
- Can Sumoi
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Xarel·lo
- Origine
- DO Penedès, Penedès, Espagne
- Alcool
- 12.7 % vol.
- Prix indicatif
- 17.41 EUR(sans garantie)
Xarel·lo structuré et salin issu des hauteurs de Costers del Montmell, élevé quatre mois sur lies fines. Selon le producteur, les vignes sont cultivées en bio, le vin fermente avec des levures indigènes en cuve béton et en acier inoxydable, puis est sulfité à la mise ; un revendeur le présente comme biodynamique.
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