Aria di Mari - Spumante Vermentino D.O.C.G
- Producteur
- Cantina Li Seddi
- Couleur
- Effervescent
- Dernier millésime vu
- 2022
- Cépages
- Vermentino
- Origine
- Vermentino di Gallura DOCG, Sardinien, Gallura, Italie
- Prix indicatif
- 20.50 EUR(sans garantie)
Les vignes poussent près de Badesi, sur des sols sableux à proximité du golfe d’Asinara ; le site est marqué par un climat méditerranéen et de puissants vents de mistral. Les raisins sont vendangés à la main en caisses à la fin du mois d’août et vinifiés en blanc. L’élevage se fait selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille sur lies, pendant 12, 18 ou 24 mois selon la cuvée. Le millésime 2022 présente une perle fine et persistante, des fruits jaunes et exotiques, des notes d’agrumes, minérales, crayeuses et salines. En bouche, il est frais, juteux et ample, avec une acidité précise et une longue finale minérale.
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