Undici

Etikett von Undici
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanée
Producteur
Cantina Masone Mannu
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Vermentino
Origine
Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, Gallura, Italie
Prix indicatif
13.00 EUR(sans garantie)

Vermentino léger et frais issu de parcelles marquées par le granite près de Monti, avec des notes d’agrumes, d’herbes et de pomme. Vendanges manuelles, pressurage en grappes entières et moût de goutte fermenté spontanément ; selon le site du producteur, culture inspirée de la biodynamie.

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