Essentija Bovale

Producteur: Cantina Pala
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2021
Cépages: Bovale
Origine: Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, Italie
Prix indicatif: 30.00 EUR(sans garantie)

Bovale dense issu de très vieilles vignes non greffées sur des sols de sable blanc, marqué par la prune mûre. Après ensemencement avec des levures sélectionnées et macération pelliculaire, il est élevé environ deux ans en fût de chêne de 1.000 litres.

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