Su'Nico

Producteur

Cantine Su'Entu (Su'entu Agricola Srl)

Couleur

Rouge

Dernier millésime vu

2023

Cépages

Bovale

Origine

Marmilla IGT, Marmilla, Sardinien, Italie

Alcool

14.5 % vol.

Prix indicatif

31.00 CHF(sans garantie)

Die Reben stehen auf den Hügellagen der Marmilla bei Sanluri; die offizielle Betriebsdarstellung nennt eine stark vom Wind geprägte Lage, konkrete Bodenangaben für diese Abfüllung sind nicht veröffentlicht. Nach der Maischegärung reift der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques und Tonneaux. Er zeigt dunkle Beerenfrucht, Würze und balsamische Anklänge, besitzt einen vollen Körper, merkliche Frische sowie dichte, reife Tannine. Der reinsortige Ausbau aus Bovale ist die Besonderheit des Weins. Quellen: Cantine Su’Entu, Spiritone.