Su'Bri Rosè

Producteur: Cantine Su'Entu (Su'entu Agricola Srl)
Couleur: Effervescent
Cépages: Grenache
Origine: Sparkling Brut Rosé, Sardegna, Marmilla, Sanluri, Italie
Alcool: 12 % vol.
Prix indicatif: 11.90 EUR(sans garantie)

Les vignes se trouvent dans les collines autour de Sanluri, sur des sols argileux avec des composants calcaires. Pour les vins de base, les raisins sont pressés délicatement ; seul environ 50 pour cent du jus de goutte est utilisé. Après une clarification statique, le moût fermente à 16–17 °C. La seconde fermentation a lieu en autoclave à 16 °C avec des levures sélectionnées, selon la méthode Martinotti, ou Charmat. Dans le verre, il présente une robe rosée pâle et une effervescence fine. Les fruits rouges et les fleurs roses marquent le nez ; en bouche, le vin effervescent se montre frais, salin et minéral, léger, avec une bonne cohérence aromatique. Contient des sulfites.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Su'Bri Rosè ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Cantine Su'Entu (Su'entu Agricola Srl)

Tout sur Cantine Su'Entu (Su'entu Agricola Srl)

Vins similaires

Catégories associées

Vins effervescents d'Italie Vins bio d'Italie Grenache bio