Perlia

ConventionnelFermentation spontanée

Producteur: Cantina Pala
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Nuragus
Origine: Nuragus di Cagliari DOC, Sardinien, Italie

Selektionswein aus Nuragus mit Zitrusblüte, grüner Mandel und salziger Mineralität. Er vergärt mit einheimischen Hefen in großen französischen Holzfässern und reift sechs Monate auf der Feinhefe.

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