Rosé

Les raisins proviennent des coteaux élevés de Miège, dans la région des Coteaux de Sierre ; le sous-sol régional est décrit par le domaine comme riche en calcaire. Pinot Noir et Diolinoir sont pressés directement pour produire un rosé de couleur pâle. Le vin est frais et fin, avec une texture claire et cristalline ainsi qu’un style léger dominé par le fruit. Pour cette mise, les informations relatives au contenant et à la durée d’élevage, à la fermentation spontanée, aux tanins et au millésime ne sont pas documentées.