Cave Caloz
Miège, Wallis, Suisse
Bio SuisseFermentation spontanée
Certifications : Bio Suisse
Cave Caloz est un domaine familial certifié Bio Suisse près de Sierre, qui a été distingué Vigneronne Bio Suisse de l’année en 2019. Les raisins vendangés à la main proviennent de parcelles valaisannes entretenues dans le respect de la biodiversité, dont certaines sont notamment pâturées par des moutons selon la saison.
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